70 años de Historia.

Hace 70 años estamos felices de decir que somos el Instituto Gastronómico más antiguo, no sólo del país sino de toda Latinoamérica.
Hoy brindamos y agradecemos a todos nuestros alumnos, exalumnos, profesores por habernos elegido y por seguir los pasos de nuestra querida Clara Benza de Garofalo.
Hoy sentimos una enorme satisfacción al enseñar recetas cargadas de amor, secretos que se transmiten de generación en generación, por sobre todo dejar un legado que es el amor hacia la cocina.
¡Salud!