La Cocina Paraguaya brilla en el mundo de la mano de Sarita Garofalo

El libro de Sarita Garofalo denominado “Cocina Paraguaya Tradicional y Contemporánea” fue seleccionado entre los 5 mejores del mundo, la entrega de las certificaciones correspondientes se realizó en el Folies Bergere de París el pasado 6 de marzo del corriente año. Todo un orgullo para la gastronomía paraguaya.

La  Gourmand World  Cookbook Awards fue creado en 1995 y distingue anualmente a los mejores libros de la gastronomía y vinos del mundo, en 41 categorías para libros culinarios y 18 para libros de bebidas.

A modo de comentario la Profesora  Sarita fue elegida nuevamente como Jurado Internacional para los aspirantes al Paul Bocuse de Francia, en Chiclayo, Perú 2012. En septiembre fue invitada por el Conrad Resort Punta del Este para dictar clases.